Und übrigens … Mahlzeiten mit einem Baby

Sobald ein Kind selbstständig sitzen kann, besteht die Möglichkeit, den Erwachsenen auch am Tisch Gesellschaft zu leisten. Beobachten Sie Ihr Kind – ist es schon so weit? Kann es schon sitzen und zeigt es Interesse, Neugier und Freude daran, mit Ihnen zu essen?

Sicher auf dem Hochstuhl thronen

Wenn ja, so ist dies der richtige Moment, einen Hochstuhl zu kaufen oder einen von Bekannten oder aus der Kinderbörse aufzufrischen. Besonders gut geeignet sind Modelle ohne eigenes Tischchen, die dem Kind erlauben, direkt bei Ihnen am Tisch zu sitzen. Achten Sie darauf, dass Sie Gefässe mit heissem Inhalt ausser Reichweite des Kindes auf dem Tisch platzieren.

Wie viele Mahlzeiten am Tag?

Das langsame Umstellen von Muttermilch und/oder Schoppen auf Brei haben wir im Pro Juventute Elternbrief 5 ausführlich behandelt. Wenn das Kind bereits etwa 150 bis 250 Gramm Brei pro Mahlzeit isst, braucht es danach keine zusätzliche Milch. Zu den Mahlzeiten genügt Wasser oder ungesüsster Tee zum Trinken. Empfehlenswert ist, mit verschiedenen Teesorten abzuwechseln, zum Beispiel Lindenblüten-, Hagebutten-, Orangenblüten- und nur hin und wieder Fencheltee.

Der Rhythmus der Nahrungsaufnahme kann nun – falls Ihr Kind sich bereits an die Breimahlzeiten gewöhnt hat – auf vier bis fünf Mahlzeiten täglich reduziert werden. Nur drei Mahlzeiten, wie wir Erwachsenen es meist gewohnt sind, empfehlen sich für kleine Kinder nicht. Mehrere kleine Mahlzeiten sind besser, weil damit der Körper weniger belastet wird.

Mahlzeiten verteilen

Ein möglicher Tagesablauf mit zwei bis drei Breimahlzeiten könnte beispielsweise so aussehen:

• morgens: Stillen oder Schoppen
• mittags: erste Breimahlzeit (Gemüse, Kartoffeln, Fleisch, Fisch oder Ei)
• nachmittags: zweite Breimahlzeit (Früchte, eventuell Getreide)
• abends, erste Variante: Am frühen Abend die dritte Breimahlzeit (Getreide mit Wasser angerührt), falls der zweiten Breimahlzeit am
  Nachmittag kein Getreide beigefügt wurde. Am späten Abend Stillen oder Schoppen.
• abends, zweite Variante: dritte Breimahlzeit (Getreide mit Säuglingsanfangsmilch angerührt), falls der Breimahlzeit am Nachmittag kein Getreide beigefügt wurde.
• abends, dritte Variante: Stillen oder Schoppen, falls der Breimahlzeit am Nachmittag Getreide beigefügt wurde.

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Fleisch und Eier sind wichtige Lieferanten von Eiweiss und Eisen. Sie sollten daher ab dem siebten Monat dem Gemüsebrei zweimal wöchentlich 30 Gramm püriertes und ungewürztes Fleisch (Kalb, Rind, Geflügel) beigeben. Verlangen Sie beim Metzger doch gleich drei oder vier Stücke Kalb-, Rinds-, oder Geflügelfleisch mit diesem Gewicht, einzeln vakuumverpackt.

Dem Gemüsebrei sollten Sie zudem einmal pro Woche ein gekochtes Ei und etwas Fisch hinzufügen. Wenn Sie Ihr Kind vegetarisch ernähren möchten, so lassen Sie sich von der Mütter- und Väterberaterin oder dem Kinderarzt, der Kinderärztin beraten. Eine vegane Ernährung wird in dem Alter nicht empfohlen und müsste – falls doch geplant – mit einer Fachperson abgesprochen werden.